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En la ganadería profesional, ya sea porcina, avícola o bovina, la gestión de los cadáveres es un aspecto crítico, aunque a menudo ignorado, de una explotación eficaz. Más que un simple proceso de eliminación, la gestión de cadáveres es una piedra angular de la estrategia de bioseguridad y la eficiencia general de su granja.
La mortalidad animal es una realidad cotidiana en cualquier explotación ganadera. Sin embargo, la forma en que se gestionan estas mortalidades define los estándares sanitarios de su explotación. Un sistema de gestión de cadáveres proactivo y bien estructurado puede:
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Una buena gestión de los cadáveres reduce el riesgo de enfermedades. Retírelos de inmediato, almacénelos en zonas seguras o refrigeradas y elimínelos correctamente para evitar la contaminación y atraer plagas.
Además, un protocolo claro mejora la trazabilidad en caso de brote. Cada cadáver es un punto crítico: actúe rápido para proteger su ganado.
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